Ekşi Mayalı Zeytinli / Hellimli

1 beğeni Yazdır / PDF Bu tarifi paylaşın
  • Hazırlık zamanı 30 dakika
  • Pişirme Süresi 40 dakika
  • Porsiyon 10-12 için

Malzemeler

Talimatlar

  1. Un, süt, zeytin yağı, ılık su ve ekşi maya karıştırılarak hamur elde edilir
  2. Oluşturulan hamura zeytin, hellim, ince kesilmiş kuru soğan, taze soğan yaprağı, golyandro, ıspanak, taze nane ve kuru nane eklenir
  3. Hamur yoğurulduktan sonra şekil verilir ve fırın tepsisine dizilir
  4. Üzerine susam, çörekotu ve anason serpilir
  5. Tepsinin üzeri nemli havlu ile örtülür ve mayalanıncaya kadar dinlendirilir
  6. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10 dakika pişirildikten sonra fırının derecesi düşürülür ve yarım saat 150°C'de pişirilir.
Bu çevrilmiş bir tariftir. Bu çeviriyi geliştirmemize yardım etmek ister misiniz? Değişikliklerinizi önerin.