Fırında Kolokas Musakka

1 beğeni Yazdır / PDF Bu tarifi paylaşın
  • Hazırlık zamanı 20 dakika
  • Pişirme Süresi 30 dakika
  • Porsiyon 4 porsiyon için

Malzemeler

Talimatlar

  1. Kolokaslar soyulur halka halka doğranır. Sıvı yağda kızartılır. Bir süzgece alınır.
  2. Soğanlar iri parçalar halinde küp küp doğranır.
  3. 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağda kıyma, soğan ve doğranmış kereviz sapı kızartılır.
  4. Salça, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenir.
  5. Kıymalı harç pişince kolakaslar fırın kabına yerleştirilir.
  6. Üzerine kıymalı harç eklenir ve üzerine 1/4 su bardağı su eklenir.
  7. Kapağı kapatılır ve yemek önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verilir.
Pişirme süresi kolokasın tazeliğine göre artabilir
Bu çevrilmiş bir tariftir. Bu çeviriyi geliştirmemize yardım etmek ister misiniz? Değişikliklerinizi önerin.