Şammali
Malzemeler
Talimatlar
- Şerbet için 3 bardak su ve 3 bardak şeker kaynatılıp, soğumaya bırakılır.
- Tüm malzemeler birlikte karıştırılıp, yağlanmış dikdörtgen bir tepsiye dökülür ve bir saat boyunca dinlendirilir.
- Bademler düzenli bir şekilde üstüne sıralanır.
- 175-180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Fırından çıkarılıp, parcalar halinde kesilir ve üzerine soğuk şerbet dökülür.
- Soğuduktan sonra servis edilir.