Tiramisu
Malzemeler
Talimatlar
- Krema yapılış
- 1 litre sütün içine nişasta, un, şeker ve yumurta sarılarını ekleyip iyice karıştıralım ve orta ateşte ( karıştırarak )içinden baloncuklar çıkana kadar pişirin
- Kıvam aldığında altını kapatıp vanilyayı ekleyin
- Ardından sürekli karıştırarak muhallebiyi soğutun
- Soğuduğunda içine labneyi ekleyip elektrikli blender ile pürüzsüz olana kadar 2-3 dk çırpın krema hazır olacaktır.
- Kedi dilleri
- Bir kabın içine 1 su bardağı süte 1.5 yemek kaşığı granül kahve karıştırın
- Kedi dillerini kahveye batırıp kabınıza yerleştirin
- Kabınızın altına kahveli süte batırdığınız kedi dillerini koyun, üstüne kreması ve tekrar kedi dili , en üste kremayı koyun ve üstüne kakaoyu dökün .
- ( Kakaoyu elekten geçirerek dökün )
Not: ilk başta süt biraz köpürebilir pişirdikce köpükler gider